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ブロッコリーとアンチョビのパスタ

ブロッコリースパ
                                   材料*2人分
                                     ブロッコリー*1株
                                     アンチョビ*5枚くらい
                                     茹でたパスタ*200g
                                     ニンニク*1かけ
                                     オリーブオイル*大3
                                     塩・こしょう
                                     しょうゆ*大1


①ブロッコリーをクタクタになるまで茹でて、茹で上がったら湯を切りヘラなどでつぶしておきます
②フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニクを入れて炒めます
③ニンニクを炒めたフライパンにブロッコリーとみじん切りしたアンチョビ・塩こしょうを入れて
  絡んだら最後に醤油を入れます
④茹でたパスタをフライパンで一緒に合わせて塩こしょうで味を整えて出来上がりです
  合わせる時に具に水分が少ないのでパスタのゆで汁をお1/3くらい加えてください

*お弁当に入れる場合は最後にオリーブオイルを絡めたほうが良さそうです^^
*茹でた海老も合わせる予定だったのが忘れました^^;
*ブロッコリー大好きな息子からのリクエストで作りました
  朝からウマイ~って言いながら食べてました(笑)






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追記あり






マフィン

今朝は子供の部活が急に中止になったので お弁当の代わりにぱおさんの
ハワイの朝食!たまごがとろ~りエッグベネディクト!を作りました^^

マフィン弁当

私はお弁当箱に詰めて持って行きました~^^
もう1つはソーセージマフィンにして^^

ポーチドエッグの黄味が中からトロ~リ出てきてオランディーソースと混ざりあって美味しかったぁ^^
ぱおさん~美味しいランチになりました♪ありがとうございました♪




黒糖ぱんさんがイカのねぎ塩炒めを作ってくれました~^^
お料理も裁縫もこなすステキママさんです^^
黒糖ぱんさん~いつもありがとうございます








訪問&コメントありがとうございます^^
コメントのお返事は、コメントいただいた方のブログにお邪魔した際に
させていただいてます
ブログのない方&ブログがわからない方にはここでお返事させてください^^


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No title

わ~めっちゃおいしそう~ヽ(^o^)丿
アンチョビにブロッコリーのパスタ!
とっても素敵な組み合わせ~!!
緑で綺麗ですね!
うちの息子もブロッコリー大好きです。

エッグベネディクト作ってくれたのですね。
嬉しいです~
akoakkoさんのポーチドエッグとっても上手~!!
喜んでもらえてよかったです。
あるがとうございます~(^^)

(*'▽'*)わぁ♪

素敵に紹介して下さってありがとうございますヾ(@~▽~@)ノ

またまた美味しそうなものが登場していますねe-317e-267

多国籍に何でも出来てさすがです゜+・(о´▽`о)゜+・
でも今回の2品は私にはハードルが高すぎ・・・☆
アンチョビ・・・手にしたこともないし、売り場もわかりません(笑)

No title

こんにちは☆

なんておいしそうなパスタ&サンドなんでしょう☆

みているだけでお腹がなりました。笑

食べてみたい☆

食卓をこんなおしゃれにしてみたいです☆

いつもいつも関心しちゃいます☆

カワイイランチボックス

カワイイランチボックスですね☆
こんなお昼だったら、午前中がんばれそう*^ー^*
午後は?
私なら、お昼で満足して「退勤したいよ~」モードになるはず(笑)
彩りも素敵で、ヨダレがでます♪

No title

アンチョビ大好き!
(好きなもの多すぎだろって・・話ですかね??笑)
でも私にしては珍しく自分でも買って、
バーニャカウダ作っちゃうくらいスキです♥
パスタもたまらない・・
今度チャレンジしてみようかな♥

エッグベネディクトもとっても美味しそうです。
ハワイで食べるものだと思っていただけれど、
作れるんですね・・(当たり前?笑)

エッグベネディクト~!

一度食べたい朝食です、エッグベネディクト。
ホテル西洋銀座の朝食でいただけるとのことで一度泊まってみたいと思っているのですが…(笑)
そっか、自分で作ればいいのですね!(爆)
とってもおいしそうです~ww

アンチョビのパスタもおいしそう…!
白ワインと共にランチでいただきたいですね^^

No title

おひさしぶりです。
ちょっと忙しくて、ご無沙汰してました。
今後も、細々とブログを続けていきますので、
宜しくお願いします。

ブロッコリーパスタ!
いつも、アンチョビっていうと、わたしの場合、
マンネリ、いつもキャベツって感じなので(笑)
ぜひ、ブロッコリーで作ってみたいです!!
オットの弁当にもいいかも~☆

No title

こんにちは♪

ブロッコリーとアンチョビのパスタ、おいしそうですね(*^_^*)
ぱっと見、バジルのパスタ?って思ったら緑のは
ブロッコリーだったとはー☆
栄養もありそうだし、見た目もグリーンがきれい♪

ぱおさんのエッグベネディクト、私も先日拝見して
とろーっとたまごがおいしそうって思ってたんですよ(^^)v
私も作ってみたいな。

コメレス
キャンプは残念でした><
でもみんなと一緒に過ごせて楽しい週末でしたよ(^^)v
来月キャンプに行った際にはまた記事にUPしますね。

No title

akoakkoさんこんにちは♪

ブロッコリーとアンチョビっていうだけで
美味しくないわけがないですよね♪(^¬^)
本当に美味しそう!!
このレシピもまたまたビールが進むレシピで素敵ですね~!

朝食にエッグベネディクトだなんて~♪嬉しすぎます♪
ランチBOXでのアレンジもかわいいですねヾ(@~▽~@)ノ
本当に見ているだけで幸せ~♪

No title

こんにちは^^

パスタ、おいしそう。
アンチョビを使って作るパスタ
最近作ってないので次回、作ろうかな。
私も材料の入れ忘れ、あります(^^;

エッグベネディクトのとろ~りタマゴ!
心くすぐられちゃった。
半熟卵、大好きなの。
akoakkoさんのお弁当、とってもオシャレです♪

No title

アンチョビにブロッコリーなんて
とっても美味しい、組み合わせですね~
すごく食べたい一品です^^

ぱおさんの、ハワイの朝食!たまごがとろ~りエッグベネディクト!も
素敵な料理ですね~

わわっ!
色鮮やかなパスタ!
ブロッコリーの色なのね!
きれーい(´ψψ`)

アンチョビが入ってるんだ!
めっちゃうまそう♪♪
たべたいわー、akoakkoちゃんの
ご近所に住みたい☆

No title

そういえば冷蔵庫にアンチョビペーストが
眠っていることを思い出した!!!汗
ブロッコリーとアンチョビのパスタ、
いいですね。
今度ペーストでやってみようかな!

あとマフィン!凄くおいしそう~
ぱおさんのところ見に行ってきましたよ。
ソースたらりの画像にやられました~
これも今度作ってみたい!!!
ぽち完☆
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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