＜材料＊２人分＞
小海老＊７０ｇ
アスパラ
スナップエンドウ
バター＊１０ｇ
塩・胡椒
レモン汁＊大１
粉チーズ＊大２
豆乳（牛乳）＊１００ｃｃ
生クリーム＊１００ｃｃ
白ワイン＊５０ｃｃ
パスタ(細め)＊約１２０ｇ
①アスパラとスナップエンドウは茹でて
食べやすい大きさに切っておきます
②パスタを茹でます
③鍋にバターと海老と塩少々を入れて炒め、白ワインを入れます
④③の海老に火が通ったら豆乳・生クリーム・レモン汁・粉チーズ
を入れて火を弱め、塩・胡椒で味を調えます
⑤②に④をかけ①を添えたら出来上がりです
檸檬＋調味料の組合せで一番好きなのは
やっぱり檸檬＋塩なんだけども
檸檬＋クリームも二番目くらいに入る
結構好きな組合せです＾＾
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今日の写真めっちゃいいね～
お皿の切り取り方
ハイライトの入り具合
食材の色合い 器の質感
パーフェクト
スンバラシイです
レモンクリームって響きもいいな
初夏の爽やかさも伴ってオイシソウ！
akoakkoさん、こんにちは。
ああ、すがしい写真！ 春がお皿にのっているようで、うれしくなりました。
器が空のようで、そこにふんわりと雲が漂い、その向こうに野原があるようです。
レモンクリームっていう響きも素敵！ (ほ助さんの気持ちに一緒！)
これ、いただいてみたい！ わくわくしています♪
オレの
言いたいコト…
全部 ほ助ちゃんが 言ってくれている♪
ちょっと
応援だけに きましたヨ！！
もし
ダブって コメント入れていたなら
どちらか 消しといて♪
分かんなくなっちゃったんダ…
いつも すんません。
また
きちんと あらためて。
akkoしゃん akkoちゃん♪ こんにちわ
プレートとお料理 まるで 絵を見ているみたーい
芸術品♪♪♪
盛り付けも器のチョイスもお料理もぜーんぶ 大好き！
抱え込んで しばらく にやにやして それから 一気にちゅるちゅるーって食べちゃいたいなー♪♪♪
レモンパスタ レモンバターパスタ レモンクリームパスタ
レモンとつくスパゲティ お店で食べたことあっても 自分で作ったことがないの。
akkoちゃんのレシピ メモメモして帰りまーす♪
お仕事暦どおりかなぁー
私は暦どおりで赤と土曜だけお休みーっ。
今日も日差しが強くって 暑いねーっ
でも、自転車ちゃりちゃり通勤には 朝の風が気持ち良い気温ですねー♪（鬼の形相で爆走してるけど・・・・・。ひゃはは）
こんにちは～(*^^*)
ひとめみて、さわやか気分～♪
色合いがやさしくて、豆乳使ってるのも、akoakkoさんらしくて好きです♡
お料理に、お人柄ってほんとに反映されるんだなぁ～と思います。
器もやっぱり素敵で～♪
毎回、器も密かな楽しみです。(*´∀｀)
ほ助ちゃんからパーフェクトをもらったああ
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
どうしよう
感激して泣きそう（笑）
奥田さんの器のお陰かな^_^
器を買い始めたばかりの頃、
奥田さんの器に盛るとお料理が美味しそうに見えて感動したっけ
写真に撮って質感が出るのは
やっぱり一番は奥田さんなのかも
普段使いはついツルツルしたものを使用してしまうけど
もっと奥田さんのも愛用しよう
ありがとうほ助ちゃん( ´ ▽ ` )ﾉ
行ってらっしゃい〜気をつけてね
予備軍さんこんにちは^_^
予備軍さんの素敵な表現にとても嬉しく
癒されました
暑くなってきてつい
爽やかなレモンクリームを先にUPしてしまい
もう時季も終わりの牡蠣が今頃になってしまいました(^^;;
ゴールデンウイークはお休み出来そうですか？
いつも忙しい予備軍さんがゆっくり出来るといいなぁ
お忙しい中ありがとうございます^_^
師匠も見た？ほ助ちゃんのコメント
初めてのパーフェクトよ〜♪
流星群見るより滅多に見れませんよ（笑）
でもそれもこれも師匠のお陰
あ、↑で器のお陰とか言ってるけど
ほんと師匠のアドバイスもカメラもなくては撮れませんから
折角みなさんに助けられてるのだから
勉強頑張ります( ´ ▽ ` )ﾉ
金魚ちゃんにちゅるちゅるーっと食べてもらいたいなぁ^_^
素敵写真になってた？嬉しいわ〜♪
もーね
写真撮りの師匠とカメラまで譲ってくれた師匠と器のお陰
なの^_^
チャリ通勤も暑くなってきたね〜
梅雨はどうするの？
やっぱりカッパ？
カッパも暑いよねー(^^;;
休みは土曜は半日で日曜と祭日よ〜
金魚ちゃんも暦通りだね
お互い頑張りましょうね( ´ ▽ ` )ﾉ
decoちゃんに好きって言われちゃった(#^.^#)
ウレシー♪
あ、やる気ない時は娘に
この料理にこの器は無いでしょーって言われることもしばしば（笑）
納豆もパックごと出すことは無いけど
ネギ切ることでさえ面倒な時もあったり
結構適当なんだよお（笑）
毎日お弁当や夕飯をUPしてる人って凄いと思うわ^_^
