牡蠣とトマトのチーズ焼き




<材料>

生牡蠣*6個
プチトマト*10個
にんにく*1片
とろけるチーズ*適量
オリーブオイル*大1
塩・胡椒*少々

☆塩
 片栗粉
 水


①牡蠣を☆で揉み洗いしておきます
②にんにくはみじん切りに、プチトマトは4等分に切っておきます
③耐熱容器にオリーブオイルをひいて①と②を並べ塩・胡椒します
④③にチーズをのせて、牡蠣に火が通るまでトースターで焼いたら
 出来上がりです




P1011551.jpg

牡蠣とトマトの味が滲みたオイルは
最後まで
残さずバケットに浸して食べるのです^^





              P1011529.jpg


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wine好きにはたまらないレシピですよ~♡
とは言っても、詳しくないワイン愛好家ですが(;'∀')・・
画像から良い香りがこちらまで届いてます!
(#^^#)

ああっ~美味しそう!
これなら牡蠣の苦手な奥さんでも食べてくれそうです。
娘は好きなので、きっと気に入ると思います。

牡蠣の売ってるうちに作らないと…

お返事*luneちゃんへ

私もワインは好きなのにちっとも詳しくない(笑)
自分で買う時はオーガニックのばかり飲んでます^_^

やっぱりこのレシピだとワインよね♪
luneちゃんの前菜で飲みたいな〜


お返事*ちゅんごさんへ

こちらではもう牡蠣は滅多に見なくなりました
ちゅんごさんちの方ではまだありますか〜?

奥様、牡蠣が苦手なんですね^_^
見た目が苦手とか食感が苦手なかた多いですものね
うちも旦那さんが姿が丸見えなのは食べれません
あ、これは食べていたかも!

牡蠣は亜鉛が豊富で、頭の薄い人間には最適な食べ物だと知りました。
オイルでしっかりエキスも逃がさずバケットで食べれるんだから
これはもう少し早くアップして欲しかった(笑)

チーズ焼きってのが凄く美味しそう
でも、もう牡蠣は無いので「お気に入り」にポチで保存しときます^^v

akoakkoさん  今晩は
何だか随分ご無沙汰していました。牡蠣は大好きですから、真似したいです。
何時も素敵なレシピと写真に見入っております。↓の方も拝見しましたよ。盛り付けも器も良いですね。

うきゃー!!! 夫子どものいない時に
一人で抱え込んでたべたーーーーあああい!!

絶対バケット薄切り多めに用意しちゃうし、冷やした泡ワインも♪

すくったフォークの行き先が気になってしょうがないんだもーおん
金魚の口に向かってこないかなー (あんぐりっ)

ぷりぷり牡蠣ちゃんと一緒にトマトも入ってるのもすきすき♪

今日は鮮魚屋にはしるー!

あと半日お仕事 頑張ってー! イッテラッシャーイ♪
ひと足先に飲んどくねー。

akkoちゃん
おはようさん♪

すごいネ
いつも コンスタントに 傑作を並べてル♪

お料理も
写真も とっても キレイですごい!

でも
オレの スタイルでいくなら…

二枚目の
クローズアップが トップで

徐々に
カメラを 引いて

今の
最後の写真に迄 たどり着く…
といった ストーリにしたい♪

にょっ!!

まずは
クローズアップで 読者の気を引いて…
ここでは まだ 全部は 見せないでおく もったいない♪

じらしつつ
少しずつ 全容を 魅せてゆく…

これが
たまらなく じらされて 最後の引きで ココロ静める作戦ダ!
むほっ♪

もち
クリックしとく!!


すんません… 勝手なコトばかり

福岡ももう牡蠣は売ってないよ
食べたりなかったな~(笑)
まだ食べたい牡蠣

赤いマットが利いてるね
とっても素敵!

チョコレート美味しくて すぐ食べ終わったよ(怖)
とっても美味しかった
今夜はチーズクリーム食べるんだぁ~♪

お返事*メタボ夫婦さんへ

お気に入りに入れてくださってありがとうございます^_^

ほんとに〜
時季外れになってしまいました(^^;;

最後の最後に作って
UPも遅れてあわあわですー(笑)

お返事*相子さんへ

いつもお優しいコメントをありがとうございます^_^

本来はレシピがメインなのに
写真も気になりだすとなかなかUP出来ず苦労してます(^^;;

私も相子さんのブログ、後ほど伺います( ´ ▽ ` )ノ

お返事*金魚ちゃんへ

お休み、ゆっくり出来たかな^_^

貝類とトマトの相性ってすごくいいよね〜
私も好き好き♪

もちろんフォークの行末は金魚ちゃんの口へ( ´ ▽ ` )ノ
熱っ!って言われそう(笑)
フーフーしないとよね^_^

お返事*ノリックさんへ

師匠〜いつもありがとうございます^_^

焦らし作戦ですかΣ(・□・;)
ちっとも思いつかなかった!

なので今回その作戦で行ってみましたよー
どうでしょう^_^

お返事*ほ助ちゃんへ

牡蠣やっぱりもう終わりだよね(笑)
私も食べ足りなかったな〜
ほ助ちゃんは何年かぶりだったから余計そうよね^_^

チョコもう完食?
子供の頃って食べると鼻血でるイメージだったけど
今は聞かないね〜
喜んでもらえてすごく嬉しい( ´ ▽ ` )ノ
良かった♪
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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