じゃがいものアンチョビバターソテー




<材料>

じゃがいも*小9個
バター*15g
アンチョビ*3枚
パセリ*適量

①じゃがいもは食べやすい大きさに切り、パセリはみじん切りに、
 アンチョビは包丁で叩いて潰しておきます
②①のじゃがいもを茹でて火が通ったら、ザルに入れ水気を取ります
③フライパンにバターとアンチョビを入れ混ぜたら②も入れて絡め、
 火を止めてからパセリを混ぜ出来上がりです




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予約しておいた
レシピブログさん出版の「LOVEメイソンジャー」が届きました~

勇気凛りんさんはじめ、
人気ブロガーさん44人の中に
お友達のぱおちゃんdecoちゃんもいて
ジャーレシピ掲載されています^^

ジャーを使ったレシピってサラダだけかと思っていたら
食事になるお米や麺が入ったレシピからスイーツまであるんですね~

冷蔵庫から出してパッと食べられるジャーレシピ
いろいろ作ってみたくなりました^^


そのレシピ本の中に私も
レシピは掲載されていないけれど
名前だけちょっと載ってます

名前だけ?え?って思うでしょ?(笑)




IMG_4179.jpg

ここ
ぱおちゃんの「ふるふる抹茶の豆乳パンナコッタ」の写真のはじっこ
ピンクの吹き出しの中に私の感想コメントが書いてあるんです~

本が手元にある方はちょっと見てみてくださいね^^


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レシピもあり^^




銅彩釉 モール鉢*水野幸一



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ホクホクして美味しそ~
きのこのマリネ作りましたよ!!
ワインとピッタリ)))

じゃがいも大好きな、実はいもおじさんなのです!
食べたい~

SnapDishをはじめて拝見させていただきましたが、
綺麗にレイアウトされてていいですね♪
視覚でつくりたいものを選ぶにはピッタリです。

おじゃーーーぁが~~ ぽこぽこぉ~っ

おじゃが~さんーっ ころころぉ~~~~っ

akkoちゃーん!♪ 泡ワイン持って歌いながら
遊びにきたよーっ だってー今日は束の間の休日だからーらぁ

おじゃがさんのバターソテーにアンチョビの組み合わせ!!
思いつかなかったーっ あんちょびポテトとか食べてるのにぃ~~っ

絶対美味しいし 揚げてないから しつこくなくって 何個でも食べちゃう♪
ぽこぽこころころしてる姿がめっちゃ可愛いー♪
パセリぱらぱらぁ~も嬉しいにゃおーーーんっ

きゃふふ♪ akkoちゃんのコメントちぇっくちぇっくぅーーーーっ♪

はじめまして!

じゃがいものアンチョビバターソテーが美味しそうで足を止めてしまいました。
前に欲張ってアンチョビがっつりジャガイモと合わせたら生臭さが前面にでちゃったことがあったんですが、見た目もスマートで素敵です♪

お返事*エルザさんへ

嬉しい〜♪ありがとうございます^_^
ワインに合って良かったです♪

お返事*ちゅんごさんへ

ちゅんごさんがいもおじさんとは知りませんでした^_^
食卓の中にお芋が沢山あるようなイメージが無かったです〜
ホクホクして美味しいですよね

snapdishさん見てくださったんですね^_^
タイトルや素材から選ぶのと違って
視覚から選ぶって新しい感覚が気に入ってます
色々な方の写真を見てまわってるのですが
皆さんなんでこんなに写真を撮るのが綺麗なの〜?
と思っています^_^

お返事*金魚ちゃんへ

じゃがいもの歌だ!(笑)
スーパーのじゃがいもコーナーで流れてたら買っちゃうなぁ^_^

お休みはゆっくりできましたか〜?
金曜から少し忙しかったから
金魚ちゃんとこまだ行ってなかったΣ(゚д゚lll)
あとで飛んで行くね〜( ´ ▽ ` )ノ

お返事*カオルさんへ

はじめまして^_^
コメントありがとうございます
嬉しいです〜♪

アンチョビ沢山入れたくなることってありますよね〜
私もありますあります^_^
その時にしょっぱくなっちゃったので
少し減らして代わりにバター入れてみました

レシピにする前はたいてい目分量で入れちゃうので
失敗ばかりです(^^;;
これからもよろしくお願いします^_^
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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