＜材料＞
サーモンメンチの作り方 →
☆シーザードレッシング
オリーブオイル＊大１
マヨネーズ＊大４
塩＊小１／４
胡椒＊少々
粉チーズ＊大２
マスタード＊小１／２
酢橘搾り汁＊小２
おろしにんにく＊少々
アンチョビ＊１／２枚
牛乳＊大１／２
パセリみじん切り＊適量
①ドレッシングの材料を全部合わせてよく混ぜます
②サーモンメンチに①をかけ出来上がりです
前回はタルタルソースをかけましたが
今回はチーズ味で食べたくて
具の中にチーズを入れようか迷った結果
シーザードレッシングをかけてみました
もちろんソースでも◎
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六角鉢＊須藤拓也
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うきゃー わきゃー うきゃーっ！
心がもう大騒ぎ。
今ね お月様が綺麗。
akkoちゃんの まるまるサーモンメンチを食べながら
そして、乾杯しながら・・・おしゃべりしながら・・・・・・。
って すごーーーーぉく 夢見ちゃった！
お月様にお願いしたら 叶うかなぁ・・・・・♪
あとね あとね・・・・
20個下さい！ って 叫びそうになった。（本気で♪）
ひゃはは。
サーモンメンチ食べてみたいんだよねー
断面が堪らなく美味しそうだよ
お腹空いてるはずのない時間なんだけど
お腹鳴った(+д+)
ソースで色々遊ぶのも楽しそうよね
小洒落てるしオツマミにも向いてるし
お弁当にも可愛いね
なんておしゃれ(^^♪
コロンと可愛くて「お月見」にぴったりです！
そっか、サーモンもこんな風なまん丸コロッケにしちゃえばいいんですね。
思いもつきませんでした。
まねっこっさせてもらいます！
月綺麗だったね〜^_^
サーモン丸ごと１匹買ってきたら何個作れるかな（笑）
金魚ちゃんちのたこ焼き器で作ったら
もしかしたら沢山作れそうだね〜^_^
魚でメンチ作るようになったら
肉のメンチ作る日が滅多になくなっちゃった（笑）
ソース変えるだけでまた大分変わるから楽しいね〜^_^
肉より丸めにくいとこだけが難点(^^;;
月綺麗でしたね〜^_^
まん丸好きなんです（^m^）
器も結構丸っこいの多いかも
沢山作ってお月見団子みたく重ねて盛るのも可愛らしいですよね〜^_^
