ライスバーガー

＜材料＊約３人分＞

ごはん＊適量
牛肉＊３００ｇ
玉ねぎ＊大１／２個
ごま油＊少々
サンチュ＊３枚

☆ごま油＊小１／４
　醤油＊＊５０CC
　砂糖＊大２
　にんにく＊１片
　生姜＊１片
　胡椒＊少々
　一味唐辛子＊少々
　炒りごま（白）＊適量

①玉ねぎは串切りにし、肉と一緒に☆に１０分ほど漬けておきます
②フライパンに薄くごま油をひいて、セルクルという丸い型を置いてごはんを詰め
　押しながら両面焼きます
③別のフライパンに薄くごま油をひき、①を焼いて
　②の間にサンチュと挟み出来上がりです






お肉が余ったら
温泉卵と一緒にごはんに乗せた丼も子供たちに人気。














登志子さんの「栗の豚肉ロール」
栗が少ししかなかったので薩摩芋も混ぜて
バルサミコ+醤油のソースも少しかけて。

ホクホク美味しかったです～
登志子さんごちそうさまでした＾＾








　

それから
日にちがあいてしまったけどシルバーウィーク
仲良しkohさん・ぱおちゃん・shokoさん・RUNEちゃんと
マムちゃんのLIVEに行ってきました～
すごくかっこよくて楽しかったんですよ～＾＾
LIVEの様子はマムちゃんがブログでUPしてくれています　→　☆
　
マムちゃん、一緒に過ごしてくれたみんな、どうもありがとう＾＾




　帰り道にﾎﾟﾁっと応援ｸﾘｯｸしていただけたらとっても嬉しいです

　　←かんたんレシピで参加中

にほんブログ村

お料理写真のサイトです
レシピもあり＾＾
登録しなくても閲覧はできますよ～

織部市松皿＊黒木泰等
掻き落としプレート＊伊藤剛俊
耐熱の角皿は村上直子さんだと思うけれど記憶が曖昧＾＾；