彩り屋さんネギたっぷり鶏肉の塩炒め

ネギたっぷり鶏肉の塩炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏モモ肉＊１枚
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギ＊１本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩・胡椒＊小１／２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒＊１００ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏ガラスープのもと＊小１／２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま油＊小１

①鶏肉を１．５㎝くらいの幅で切り塩・胡椒を擦りつけておきます
②フライパンにゴマ油をひき、鶏肉を焦げ目をつけながら弱火～中火で
　　中に火が通るまでしっかり焼きます
③火が通ったら強火にし酒を入れます
④中火もどし鶏ガラスープと絡め、斜め切りにしたネギを乗せて(あれば黒胡椒をかけ)
　　出来上がりです

＊鶏ガラスープのもとがない場合は他の中華調味料で代用できます＾＾
＊塩かげんは好みで調節してください＾＾
＊日本酒は料理酒でも大丈夫です＾＾

読んだあとにﾎﾟﾁっとｸﾘｯｸしていただけると嬉しいです

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追記あり

息子が１７日までお弁当が無しになったのと１２日から旅行にも行くので今なら出来ると思って
１週間ダイエットしてみようかな～なんて始めました＾＾
７日間ダイエットとリセットダイエットを参考にしながらやってます

昨日の夜と今日の朝食は野菜スープでした

玉ねぎ・キャベツ・セロリ・トマトをコンソメ味でス－プにしました

最初の２回くらいまでは美味しい～と思ったけど何だか飽きてきちゃってます＾＾；
夜はもうちょっと変えた食べ方にしよ～っと・・・

普段の夕食、冷や奴メインで食べてる私が今回のダイエットで１番辛いのが豆類抜き(T_T)
持病が太りやすくなる病気なので休日以外はいつもお豆腐ばっかり食べるようにしてるんです～
お豆腐大好きだしっ

お友達のブログに遊びに行くと美味しそうなものがいっぱいあって作りたいメニューもいっぱいあって
とりあえず１週間終わったらダイエットも休憩しようと思ってるので
今はレシピいっぱいメモってます＾＾
家族には普通のごはん作ってるのでブログは今まで通りマイペース更新していきます
よろしくお願いします＾＾

七じゃむさんがチーズ入りゴーヤチャンプルをつくれぽしてくれました

ラッキーさんが豚しゃぶ山芋和えをつくれぽしてくれました
ありがとうございます

お２人のブログにも美味しい誘惑がたくさんです

訪問＆コメントありがとうございます＾＾
コメントのお返事は、コメントいただいた方のブログにお邪魔した際に
させていただいてます
ブログのない方&ブログがわからない方にはここでお返事させてください＾＾

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No title

こんにちは☆

ネギ塩だれみたいな感じかな？
鶏と相性よくておいしそう(^O^)
夏にはぴったりな感じですよね。

ダイエット頑張ってるんですね！
私も一応ダイエット中ですが、今ちょっと停滞中＞＜
7日間ダイエットのように短期集中で頑張るのもいいかも。
しばらくは食べたいものも思うように食べられないかも
しれないですが、頑張ってくださいね（*^_^*）

コメレス
フルーツ酢はフルーツと砂糖と酢を漬け込むんです♪
出来上がりは酸味のあるジュースみたいな感じで
ソーダで割って飲んだりするとおいしいですよー(｡￫∀￩｡)

2009-08-06 12:42
kikineko URL
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2009-08-06 14:52
編集

こんにちは♪

またまた美味しそうなもの発見

昨日、冷凍とりももを２キロ購入したばかりなので、これはナイスタイミングです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

この間の「サーモンの甘辛味噌絡め」作らせていただきました～

ブログで紹介させていただきました。
ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

とうとう「ここまで体重増えたらダイエットしよう☆」と決めた体重になってしまい、ダイエットだ～！！って思っていたら、なんと、akoakkoさんもダイエット始めたんですねΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ　

７日間ダイエットもリセットダイエットも読ませてもらいましたが、強靭な精神力がないと無理そうですね

akoakkoさん、やっぱり尊敬します<(_ _)>

とりあえず私は、食べ過ぎないようにだけします（←ダイエットとは言わない

）

※私の母が甲状腺機能亢進症（バセドゥ病）の方で、入院までしていました。ちなみに母・祖母・叔父がかかっているので、もしかしたら私もなるかもしれません。なのでなんだかちょっと身近な感じがしました☆。自分の意志ではどうしようもないホルモンの病気。困りますよね。。病気になりたくてなっている人なんていないのに。。お互い頑張り過ぎずに頑張っていきましょうね(笑)

2009-08-06 15:39
黒糖ぱん URL
編集

No title

akoakkoさんこんばんは♪

ねぎたっぷりな鶏塩炒め！いいですね♪
しかも冷蔵庫に鶏肉が(*^m^*) ムフッ♪
早速作らせて頂きます！メモメモ...

ダイエット…って聞くと禁酒！？…辛すぎるでしょうが…
7日後はもっと素敵なakoakkoさんになっているのが
分かります～☆彡頑張ってください(*^^*)
応援ぽちっ！