南瓜プリン




<材料*小さいカップ7個分>

南瓜*1/4個
卵*2個
豆乳*200cc
生クリーム*200cc
砂糖*65g
ゼラチン*7g
水*大1
バニラエッセンス*2滴

飾り用生クリーム*適量

①南瓜を蒸かして潰しておきます
②ゼラチンに水を入れてふやかしておきます
③卵はよく溶いておきます
④鍋に豆乳と生クリーム・砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら
 火を止めて冷まします
⑤④が冷めたら①と②と④を一緒にミキサーにかけてよく混ぜ、
 最後に③を入れて軽く混ぜます
⑥⑤を器に移し冷蔵庫で固めたら出来上がりです



IMG_8201.jpg

先日作った南瓜グラタンの脇にあった黄色い南瓜
これも本物の南瓜でした^^

大きい南瓜ほど皮が固くないので切りやすく
種もスプーンでくり抜きやすかったです

今回の南瓜プリンの脇にあるもっと小さい南瓜
これは置物です




IMG_8172.jpg





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No title

ページ開いて一瞬グラタンの記事だと思ったんだけど
なんだか画像が新鮮だなーt眺めなおして気づいた
「ぉぉお~プリンだ~~」って
これまた可愛い演出
これも息子君が食べた??
めっちゃ可愛い
おとぎ話に出てくるお菓子みたい
プリンいいねー
食べたいなぁ~

No title

こんにちは~。^^

すっごくかわいいプリン♡
かぼちゃを器にって、グラタンしかしたことないです~
これめちゃめちゃいいですね♪
姉さんがこれみたら、きっと目がハートですぅ。*^^*

食感は、なめらかでぷるんっと感じかな~?
見た目からして、そういう雰囲気でいっぱいです。
食べたいっ

小さいカップの絵柄もすごくかわいいですね。^^
これも姉さんがきゅんきゅんしそう♡

お返事*ほ助ちゃんへ

あはは
南瓜続いちゃったもんね〜
紛らわしい(笑)

そそ
また息子が食べたのよ〜
他の人は普通の器でいいよ、くらいの言い方なんだけど
息子はキャラ弁とかも好きだからこういうの喜ぶ(^m^)
気に入ったのだとスマホで写真まで撮ってるのよ(笑)

お返事*decoちゃんへ

南瓜の器、可愛いよねぇ^_^
乙女な姉さんはこういう器 好きそう好きそう^_^

このプリン、表面つるんと見えるんだけど
中は意外としっとり濃厚な味なの^_^
生クリーム多めだからかな?
と、お菓子作り初心者は思ってるんだけど(笑)
なんせ生クリームも残しても使い道ないから1パック全部使ってしまえー
そんな理由でこの分量にしちゃってる私(^^;;

No title

akoakkoさん  今晩は
南瓜のグラタンもプリンもとても美味しそうです。
オシャレですよ。

No title

きゃぁ~~~♪
なんてかわいい出来上がり!
こんなのが「さぁ、どうぞ」って出てきたら…狂喜乱舞でございますよ。

えっとぉ・・・・召し上がった後のかぼちゃの器は・・・・どうなさるのですか?
(せこい質問でごめんなさい・・・・汗)

No title

こんにちは^^

きゃ〜、カボチャの器に入ったプリン
美味しそうで可愛い〜♡
普通のカボチャじゃないこの色と形が
またいいでわ〜^^
息子君も大喜びで食べてくれたことでしょうね*^^*

で、下のカップに入ったのもまたキュート♪
akoさんらしい、ほんわかとした柄が
たまりませんね。

No title

akoakkoさ~~ん
またも、まねっこさせてもらいました。
美味しかったです。
いつも教えてくださってありがとうございます♬

おリンクちょうだいしております。
事後報告でごめんなさい。

No title

きゃはは(≧∇≦)/
ほ助さんと同じこと思ったww

今回はプリンだったのね(^^)w
カボチャのプリンって美味しいですよね~
カボチャの器がとっても素敵ww
これみて食べたくなっちゃいました><

今、我が家のヘルシオさんの中で、サツマイモとりんごの焼きプリンみたいなものが焼かれています(^^)w

お返事*相子さんへ

ありがとうございます^_^
この時季限定の南瓜の器のお陰です^_^

お返事*登志子さんへ

南瓜プリンまで作ってくださってありがとうございます^_^
登志子さんの美味しそうな食卓に混ぜてもらって感激〜♪

南瓜プリンの器、一応そのまま食べても平気なように蒸してあったのですが
南瓜プリンとは食感が合わなくて(^^;;
残ってしまったので
そのあとに南瓜サラダを入れて一緒に食べました^_^
もう形が崩れてしまってきていたので写真は無いのですが〜
来年は南瓜サラダでレシピにしようかな(笑)

お返事*shokoさんへ

小さい南瓜、中身は種ばっかりとか割高とか
わかっていてもつい手が伸びちゃいますよね(笑)
可愛いんだもんー♪

小さいカップは引出物のお返しの本で
クマ好きの娘が選んで
だーいぶ昔に貰ったものなの^_^
茶碗蒸しにも丁度いいサイズで
ブログには初登場かもしれないけれどヘビロテしてます

お返事*ばんしいさんへ

やっぱりー(笑)
どちらも南瓜の器だものね^_^
一気に南瓜を出し過ぎました(笑)

わー♪林檎と薩摩芋の焼きプリン?
なんて美味しそうなのー(>_<)
明日のブログでUPされるかな?
楽しみい^_^
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akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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