＜材料＊２人分＞
真鯛の刺身＊１５０ｇ
ごはん＊２膳
☆だし醤油＊大１と１／２
煮切り味醂＊大１／２
練り胡麻（白）＊大２
だし汁＊適量
炒りごま
大葉
ネギ
①だし汁を作っておきます
②切った真鯛に☆を和えて暫く置いておきます
③ごはんの上に②と薬味と胡麻を乗せて、
食べるときに熱々のだし汁をかけて出来上がりです
私の場合
最初の２口はだし汁をかけずにそのまま
だし汁かけて真鯛を食べ終わってしまったら
残りのごはんは漬物か山葵のみじん切りで食べています＾＾
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レクタンリムプレート（long)＊山田洋次
スリップ豆皿＊山田洋次
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これ！美味しいんですよねｗｗ
娘が大好きだから時々作りますよ（＾＾）ｗ
ただ。。。こんな上品にはできない＞＜
お漬物も美しいわぁ～
こんばんは。
もうね、FBでこの美味しそうなた真鯛茶漬けを見た瞬間。
おなかがぐーーっと＾＾
コンビニに行っておにぎりでしのいでます。
だしのきいたお茶請けってほんとごちそう〜。
てんこ盛り感もいいわああ。
そしてお漬物のセンス！素敵です。
おはようございます☆
私も子供だったら宣伝しちゃいます(*^^*)
美味しさと美しさ、
素敵過ぎます(^_^)∠※
毎回、お目目が♥
食べたい～
娘さんも好きなんですね〜^_^
美味しいですものね〜
いつも器に助けられています（^m^）ふふふ
mogさんのお腹を鳴らせられたなんて
ガッツポーズ（笑）
この日ちょうど本枯節の削りたてが届いたので
かなりいい香りのお出汁だったと思います〜^_^
私はちょっと持病で嗅覚ないのでわからず残念(^^;;
家族の鼻の穴の開き具合を見て１人満足してました♪
好きな料理の時だけ載せてるのかなぁ？
恥ずかしいでしょう？(^^;;
RUNEちゃんからハート嬉しいわぁ♪
ありがとう^_^
福岡はお魚を胡麻和えにするのが定番なんだけど
鯛の胡麻茶漬けを名物にしてるお店屋ゴルフ場が結構多いの だから結構頻繁にウチも胡麻茶漬け食べるんだ
大好き お醤油で食べるより好きかも
スリップウェアってあまり今まで欲しいと思わなかったんだけどakkoちゃんのスタイリング見て欲しくなったーーー
かっちょええわ～
こういうお料理だと大人っぽく見えるね
ええわぁ～～
胡麻茶漬け、１度食べたことがあって
それから見よう見まねで作ってるんだけど
何処のものなんだろう〜って思ってたのよー
福岡だったのね！
美味しいね〜胡麻味の茶漬け
他のお魚でもするのかな？
スリップウェア、私もこの器に合うまで興味なかったの^_^
このチェックにも見えるような模様に惚れちゃった♪
寒い時季に合いそうでしょお？（^m^）
