レシピブログさんの
「レシピブログ・カップ」特典モニターをさせていただくことになりました
水たき料亭「博多華味鳥」さんの
華味鳥の水炊きセット（3～4人前）を使った
【水たきスープ・鶏肉・ぽん酢】のどれかを使ったアレンジレシピを投稿中です
5/25（水）までに４～５品 投稿させていただく予定です
今回は２品めです
＜材料＊約７個分＞
☆華つくね（鶏挽肉）＊２００ｇ
クリームチーズ＊１８ｇ
白味噌＊大１
味醂＊大１
ドライトマト＊５ｇ
酢＊少々
熱湯＊適量
ごま油＊少々
①ドライトマトを多めの熱湯と酢に入れてもどし、ザルにあけて乾かします
②①と☆を合わせて包丁で叩きながら混ぜます
③フライパンに油をひいて、②をスプーンで丸めながら落し、
両面焼き色をつけてから蓋をし、中まで火が通ったら出来上がりです
しっかり味がついてるのでお弁当にも◎です
冷めても美味しかったですよ～＾＾
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クラン＊竹口 要
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写真のつくねを見て、「どこにトマトが！？？」と思いましたｗｗ
作り方読んで納得（＾＾）！
ドライトマトを使ったんですね～ｗｗ
クリームチーズとトマトって合いますもんねｗ
そして。。。白味噌と味醂ね！φ(..)メモメモ
よし！今度挑戦してみましょうｗｗ
きゃほー！
冷めても美味しいレシピきたーぁ♪ いえーい♪♪♪
これめっちゃくちゃ美味しそう！！！
ドライトマトの旨みが入りの鶏肉にクリームチーズに白味噌
うわーうわーすっごい美味しい味を想像してお腹なったー♪
食べたい食べたい
こんばんは！
ドライトマトがはいるとどんな味なんだろう…。
クリームチーズと白みそって和な組み合わせでそこにトマトなんて素敵☆
最近まで和とトマトが合うことをしらなかった私。
つくね、美味しそうです☆
クリームチーズとドライトマトってところがおしゃれです♪
和テイストじゃないお楽しみですね！
最初はプチトマト使おうかと思ったんですけど
汁気が出ないほうがいいかな、と思ってドライトマトに^_^
小さいつくねの中に旨味がギュギュッと詰まってくれました♪
良かったらお試しくださいね〜^_^
色んな旨味がギュギュッとしてね〜美味しかった^_^
鶏肉自体の旨味も本当に美味しいの♪
金魚ちゃんだったらどんなお酒と合わせるんだろ〜
ドキドキ(#^.^#)
ドライトマトを使うと
生のトマトを使うより酸味が少し多くて
旨味がギュギュッと入ってる感じがします^_^
トマト感が今回はチーズに少し負けてしまっていたかも
トマト好きなかたはもう少し多いほうがいいのかなぁ^_^
チーズはあまり好きではない主人が
思いの外喜んでくれました♪
和のようで和じゃないようで、なので
どんなお酒にも合いそうでした^_^
