ツマミの女王からの贈りもの
美味しい馬刺しで晩酌
他にゴーヤのおかか和え・牛蒡サラダ・茗荷の味噌焼き
早く飲みたくて簡単なものばかり
主役は馬刺しだから〜♪
ゴーヤは切って醤油・ごま油・鰹節で和えています
牛蒡サラダは牛蒡と人参を切って茹でて、醤油・酢・砂糖で和えてからマヨネーズ・ごまを混ぜました
茗荷は半分に切って味噌を塗り、トースターで焼いています
あまりにも美味しいそうな馬刺しに
普段飲まない主人も日本酒を飲みました
送り主のほ助ちゃん
うちは私以外飲まないから、と心配していたけれど
家族みんな好きだったよ(＾ｍ＾)
ご馳走さまでした＾＾
氷が大きいのしか無くて徳利が浮いちゃった（笑）
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＊松葉聡
六角皿＊ 高島大樹
黒プレート＊大野香織
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これ！旦那がみたらきっとこう言うだろう。。。
「おおっ！久保田やん！！！！」（笑）
あたしはそれより、茗荷の味噌焼きが気になったｗｗ
それ！今夜の一品に作ってみようかな。。。
お得意の見よう見まねで（＾＾）/
まぁ～～～丁寧に拵えていただいて
馬刺しくんも喜んでますわ
馬刺しにはこの感じのおつまみが合うと思うわ
お酒飲まないメンバーも美味しく食べられたと聞いて
一安心
良かった良かった
焼き締めの酒器は～～これ欲しい～～～誰の～
日本酒は久々に飲んだのだけど美味しかった^_^
茗荷の味噌焼きもう作ってあったね〜
ばんしいさん本当フットワークいいわぁ^_^
馬刺しくん喜んでくれたかな（笑）
久しぶりに夫婦で飲んだわ〜
ご馳走さま、ありがとね、ほ助ちん^_^
焼締の酒器はね、
だいぶ前に うつわ悠々さんのお試しセットでだいぶ安く買ったのよ〜
だからお店覗いてみたけれどもう無かったわ
せめて作家さんの名前が分かれば良かったんだけど
かなり前のことでもう思い出せなくて(^^;;
うつわ悠々さんのとこで焼締の酒器を作りそうな作家さんて
荒木義隆さんか多屋嘉郎さんかな？
お試しセットってきっとその時だけ用に作ってるんだよね？
同じく私も！
茗荷の味噌焼き、すごく気になります～。
茗荷は大好きなのに、焼いてみるという発想が無かったです。
めっちゃ美味しそう、お酒進みそう☆
目に美しく、心を温かにしてくれる盛り付け・コーディネイトにも惹き付けられます～(^^)
こんにちは、akoさん♪
つまみの女王の邸宅も、我が家も、ここ数日は豪雨に見舞われていましたが、今日は少しだけ小康状態。akiさんの地域はどうなんでしょう？
綺麗な馬刺し〜〜〜〜！！
先日、熊本応援フェアというイベントが居酒屋で開かれていたので、普段はお高くて買えない辛子レンコンに馬刺しも、しっかり食べてきました（笑）
みょうがの味噌焼き…作ります。
今日のメインはつまみの女王のとこで見たチチキンのチョッパーサラダの予定！！ブログ回覧で夕飯のメニューを決める…今日この頃（笑）
葉っぱちゃん〜電車の中からありがとうございます^_^
時間を無駄に過ごさない、出来る女性の香りがする（^m^）ふふふ♪
茗荷の味噌焼き、お酒がすすんじゃいますよ（笑）
火を通すので、時間を置くと茗荷がしんなりしてしまうのが難点です
味噌に焼き色がつけばいいだけなのでワット数強めで
出来れば焼いてすぐのほうが美味しいです^_^
フィユちゃん〜被害が大きい大変な豪雨でしたね〜
まだ続くのかな？と心配でした
早く不安が解消されるといいですね>_<
こちらは逆に水不足なんです
今日も１日雨の予報だったのに午後から突然の晴れ
梅雨じゃないみたいに雨量少ないです
馬刺し綺麗でしょう？^_^
あれ？確かツマミの女王も熊本から送ってくれてたような、
フィユちゃんと同じところに行ってたのかな？
こんなに美味しい馬刺し初めて〜♪
九州は美味しいものだらけですね^_^
いいねぇ〜 いいねぇ〜
わたしも、こういう盛り付けにして日本酒飲もう。
むふふ………なのよね。
登志子さんだったらお重一段じゃ足りないくらい
豪勢な和ツマミになるんじゃないかなぁ^_^
見たい見たい♪
黒いプレート素敵！
黒いキャンバスに、おつまみを一品一品♪
こりゃあ、酒がグビグビ～
黒いプレート、小さめかな？と思ったけれど使い勝手良くて^_^
料理も映えるのでしょっちゅう使ってます
グビグビ♪
