＜材料＊２人分＞
スパゲティ
牡蠣
ベーコン
舞茸
ハーブソルト
米粉
オリーブオイル
☆豆乳＊４００ｃｃ
ブイヨン＊８ｇ
バター＊１０ｇ
粉チーズ＊大１
パセリ
①牡蠣はよく洗って、ハーブソルトを揉みこみ薄く米粉をまぶします
②スパゲティを茹でます
③フライパンにオリーブオイルをひいて、①と舞茸とベーコンを炒めます
④③に火が通ったら取出し、フライパンの油を拭いて☆を入れ
煮立てないように温めます
⑤取出した材料を戻し、茹でたスパゲティと和えて
塩・胡椒で味を調え出来上がりです
最近やっと、失敗せずに牡蠣をプリっとした状態に
火を通すことが出来るようになりました
嬉しくて牡蠣料理を食べまくっています＾＾
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輪花皿M黒マット＊阿部慎太朗
ナプキンホルダー＊奥田章
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美味しそう～(≧∇≦)/
牡蠣の美味しい季節だよね～ｗ
クリームパスタは大好きだから、今度いい牡蠣が入ったらマネッコしたなｗｗ
うんうん！！牡蠣をプリっと仕上げるのってたしかにむずかしい＞＜
牡蠣美味しいけど
ちょっとした火の通り具合で固さが違っちゃうでしょう？
大きさによっても変わるから難しいところよね〜^_^;
今回の牡蠣、箸で持ち上げて写真撮れば良かったと思うくらい
プリプリだったぁ^_^
ふふふ♪
牡蠣の季節だよね～
色々調理楽しめる♪
クリーム系、大好きという事で、すでにグラタンは作った♪
最近、パスタ 食べてないから、こういうの見ると食べたくなる(^^)
akkoちゃんの牡蠣パスタ見て牡蠣買いに行ったよ～(^m^)
今年も牡蠣食べ倒そうと心に決めた
こちらのは小さいのしか売ってないので
広島の大きいのお取り寄せしようかと思ってるところ
牡蠣のグラタン美味しそ〜〜
牡蠣って和洋中なんでも美味しいもんね〜^_^
次は何で食べようかな、と考えるのが楽しみ♪
kohさん、クリーム系が好きだったのね
ワインにも合うものね〜^_^
ほ助ちゃんち、牡蠣食べれるようになってほんと良かったよね〜^_^
広島の大粒牡蠣美味しそうだ〜
私も数百円しか違わないなら絶対大粒を手に取るよ
プリプリ感が違うもんね^_^
牡蠣写真楽しみに待ってる（^m^）
牡蠣買ったら、絶対作るよね‼
おいしそう‼‼
牡蠣の火加減だいじ～
ベーコンもいいね。
私は明太子入れたよ～
明太子入りの牡蠣パスタ美味しそう^_^
牡蠣が入るとパスタが一気に豪華になりますよね〜
