鰹のたたきと山葵菜のサラダとかとか




この方からの美味しいもの便に入っていた
ファンの方にすごく羨ましがられそうな手作りの「橙ぽん酢」で
鰹のたたきと山葵菜のサラダ作りました

橙ぽん酢ってこんなに美味しいんですね~
作る手間もすごくかかってると思うと、食べながらジーン
餃子にかけたり焼き魚にかけたり
ぽん酢に合うようにお料理を考えたりしました





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一緒に食べたのは
コンビーフ入りのポテトサラダと肉巻きおにぎり

息子のリクエストで作りました




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ほ助ちゃん、ごちそうさま~
手作りマーマレードも絶品だったよ~^^






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No title

美味しく食べてもらえて良かったわ~
1本の橙の木に本当にいっぱい実をつけるの
取っても取ってもまだいっぱい
流石に残りは無理だわと一旦帰るのだけど
次に行くとまた惜しくなってまたちぎって帰る(笑)
美味しく食べてもらえて甲斐があった!
また来年送るよ
しかし美味しそうなメニューだね~
肉巻きおにぎりにお腹が鳴ったさ~~(+д+)

No title

わあ~美味しそう(≧∇≦)/

柚子やカボス、すだちも美味しいけど、橙のポン酢ってまた違った味わいで美味しいのよね~ww
実家の母が作ってた(笑)

鰹のたたきにわさび菜の組み合わせもいい感じ♡

そして。。。ほ助さんと同じく、肉巻きおにぎりに釘付け(^^)w
お腹がなったよぉ~(^^)www

お返事*ほ助ちゃんへ

ほ助ちゃんごちそうさま(^人^)
どれもこれも美味しいのは、やっぱりほ助ちゃんの味覚が凄いんだと思う
家族みんな大喜びでした〜
ありがとね^_^

橙ポン酢の作り方を見てみたら!
すんごく手間がかかっていてビックリしたよ〜
まろやかでついついドバドバかけたくなるところを我慢して(笑)
大事に使っているよ〜
味の変化楽しんでます^_^

肉巻きおにぎり、あんこ餅に見えない?(笑)
私撮ってて笑いがこみ上げちゃった

お返事*ばんしいさんへ

ばんしいさんのお母様も橙ポン酢を作られるのね〜
お母様ほんと何でも作られるわよね?
凄いなぁ^_^

肉巻きおにぎりの画が地味なので1番後ろに置いたのに(笑)
私も見てお腹が1番反応するのは肉巻きおにぎりだと思う
お腹は正直ですね(笑)

No title

あいかわらず、なんて素敵な器達。
そこに盛り込まれているお料理にもうっとりです。

お酒とピッタンコですね。
いつも器やお皿が素敵で、お料理と同様で楽しみにしています。

お返事*登志子さんへ

私のは簡単な料理ばかりで
登志子さんのような凄腕がないので器に助けてもらっていますよ^_^

お返事*エルザさんへ

ありがとうございます^_^
私が作ると炭水化物も何故か酒のツマミに(笑)

No title

akkoさん、おはようございます。^^

おいしそうなお料理と素敵な器たちにうっとり・・・*^^*
朝から癒し効果がすごいでーす。

橙ぽん酢って食べたことないのだけど、
しかも手作りって、しかもしかもほ助ちゃんの手作りって、至極の味なんだろうな・・・と妄想しながら読みました~

鰹のたたきとわさび菜、おいしそう。^^
冷酒とともにいただきたくなりました~♪

お返事*decoちゃんへ

やっぱり、ほ助ちゃんのお料理一度は食べてみたいって皆さん思うものね^_^
手作りではない贈り物もどれも美味しかったのだけど
これは買えないものだから大事に食べて〜〜って
家族によく言い聞かせました(笑)

decoちゃんの癒しに少しでもなれていたら嬉しいです
こちらこそ癒しのメッセージどうもありがとう^_^
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