ワインのつまみ

＜材料＞
鶏肉＊４本
塩＊少々
バター＊１００ｇ
レモン＊小１
オリーブオイル＊適量

①鶏肉に塩をふっておきます
②フライパンにオリーブオイルをひいて①を火が通るまで焼きます
③②にバターとレモンを入れて絡め、塩で味を調整し出来上がりです








＜材料＞
鶏胸肉
海老
グリーンピース
レタス
塩・胡椒
マヨネーズ
レモン＊少々

①鶏胸肉・海老・グリーンピースをそれぞれ茹でておきます
②レタスはちぎっておきます
③鶏胸肉を食べやすい大きさに切って①と②と調味料を混ぜ出来上がりです







＜材料＞
じゃがいも＊２個
サーモンの切り落し
豆乳＊２００ｃｃ
粉チーズ＊大３
塩・胡椒
とろけるチーズ
オリーブオイル

①じゃがいもを茹でておきます
②豆乳と粉チーズを合わせて火にかけ、粉チーズが溶けたら火を止めます
③サーモンと①をオリーブオイルで軽く炒め②を入れて塩・胡椒で味つけします
④③を耐熱容器に入れてとろけるチーズを乗せ、トースターで焼いて出来上がりです






中はこんな感じ




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