ステーキ&ガーリックライス




<ガーリックライス*2人分>

ごはん*2杯
にんにく*2片
バター*少々
チキンコンソメ(顆粒)*4.5g
醤油*少々
黒胡椒*適量
オリーブオイル*適量

①フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りしたにんにくを炒めます
②にんにくの香りが出たら、ごはん・コンソメ・バター・胡椒・醤油を入れて混ぜ
 出来上がりです




<ステーキ>

ステーキ肉(焼く前に冷蔵庫から出しておきます)
バター

胡椒

①フライパンにバターを入れて強火にかけます
②バターが泡立ってきたら肉を入れて、
塩、胡椒をふって両面にサッと焼き色をつけ火を消します
③②に蓋をして中に火が通ったら出来上がりです(この日は1分位。厚さと好きな火の通り具合によって変わります)





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スタミナつけなきゃ!!!



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