冷たい蕎麦の日

このかたから
由布院土産の美味しいお蕎麦と手作りらっきょうをいただきました

市販のらっきょうはイマイチ好きになれなかったけれど
これはポリポリする食感も優しい甘さも大好き！

ほっそりしたお蕎麦も好みの食感で
一時夏バテも忘れる食卓となりました







一緒に合わせたのは
ほ助ちゃんちの明太子鶏天

揚げ物なのにサッパリしていて家族にも好評でした







こちらはゴーヤとツナ缶と塩昆布を和えただけの簡単ツマミ

薄い緑のほうは実家で採れたゴーヤ
小さかったので市販のゴーヤと混ぜました







ほ助ちゃん美味しかったよ～
ご馳走さま＾＾



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シカクトレー＊キカキカク
Reグラス＊沖澤康平
焼締オーバル皿＊境道一


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