カラフルサラダ

＜材料＊ドレッシング＞

　オリーブオイル＊５０ｃｃ
　だし醤油＊７５ｃｃ
　レモン汁＊２５ｃｃ

①ドレッシングの材料をタッパーなどにいれて振りよく混ぜておきます
②具を食べやすい大きさに切って器に並べ①をかけて出来上がりです






この日はアボカドがすごく食べたくて
他に蛸やトマトやレタス・玉ねぎ・胡瓜・茹で卵と色々入れて
器に負けないくらいのカラフルサラダにしてみました








この器は田辺京子さんの舟型鉢

前に割ってしまったのですが、
大事な１点ものの器だったので初めて金継をお願いして
綺麗に修復していただいて我が家に戻ってきました
半年待ってよかった＾＾













裏までびっしりと絵が描かれています
花や福の字や鳥や亀や龍や金魚
見ているだけで福が舞い込んできそうな器です





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