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梅ささみとほうれん草ともやしのおかか和え




梅干を作った時に出る梅酢に
ササミを漬けて焼きました
さっぱりしてて元気が出そうです〜

あとは、よく作るおかか和え
野菜を茹でて
胡麻油、出汁醤油を混ぜるだけ。
ほうれん草や小松菜やもやしを作ることが多いです。
少し濃いめに味付けした時は
お豆腐に乗せたり茹でたササミに乗せたり。


IMG_8854.jpg


IMG_8839.jpg


IMG_8877.jpg


器からも元気になりたくて、
武田朋己さんの器を使いました。


中鉢・酒器*武田 朋己
輪花皿*加藤智裕
小鉢*折居ゆか



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コメントの投稿

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ひんやり素敵。

akoakkoさん、こんばんは。

器に咲く花にも、元気をもらえるような、静かな設えに、笑顔になりました。
うんうん。少しづつでも、毎日、ちゃんと食べて、健やかであり続けたいと思います。

美しい一枚を、ありがとうございました。

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お返事*予備軍さんへ


予備軍さんのコメントからも元気いただきました
こちらこそありがとうございます^_^
毎日お忙しい予備軍さん、夏バテしていませんか?

お返事*Kさま

間違いを教えてくださりありがとうございました。
訂正できました^_^

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お返事*Kさま

温かいコメントをありがとうございました。
Kさまも体調崩されませんようお過ごしください^_^
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のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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