鰹とアボカドのピリ辛丼

漬け丼
                                   材料*1人分
                                      鰹の刺身*5切れ
                                      アボカド*1/2
                                      ネギ
                                      大葉
                                      白ごま
                                      レモン汁*少々
                                      ごはん

                                   合わせ調味料*
                                      白ごま油*小1
                                      おろしにんにく*小1
                                      コチュジャン*小1
                                      豆板醤*小1
                                      ナンプラー*小1
                                      醤油*大2
                                      酒*大1
                                      砂糖*大1


①合わせ調味料の半分に鰹を漬けておきます
②アボカドは食べやすい大きさに切ってからレモン汁をかけておき
  ネギは小口切りに、大葉は千切りにしておきます
③ごはんの上に調味料に漬けておいた鰹とアボカドを乗せ、残りの調味料をかけます
④③の上にネギ・大葉・白ごまを盛りつけて出来上がりです

*タレだけで ごはん1杯いけます(笑)
*辛さは豆板醤の量で調整してください^^




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追記あり

鶏塩焼き

昨日の夕飯***
鶏肉とモヤシとエリンギの塩炒め
1日しか出掛ける予定経ってないけど、シルバーウィークに向けて冷蔵庫の食材をお片付けちゅ^^


916お弁当
今日のおべんと***
鶏肉のマヨマスタード焼き・ほうれん草ごま和え・マカロニサラダ・なめこの煮物
そして ちるちるちゃんのお弁当に入っていたのを見て可愛い~と思って真似っこした卵焼き^^
枝豆入ってます~食感楽しい~
ちるちるちゃんの枝豆入り卵焼きのお弁当はこちらから見られます 
 ☆

Mitsukoさんが茄子の味噌豚肉巻きをアレンジして作れぽしてくれました
Mitsukoさん~綺麗に作ってくださってありがとうございます

つくれぽの様子はこちらから見られます  


黒糖ぱんさんがチーズで作ったスマイルくんをコアラに進化させて作れぽしてくれました
黒糖ぱんさん~可愛く作ってくれてどうもありがとう~嬉しいです
つくれぽの様子かこちらから見られます 
  

mayaさんがチーズで作ったスマイルくんをウサギさんに進化させて作れぽしてくれました
mayaさん~可愛く作ってくれてどうもありがとう~旦那さまが食べてくださったようです
つくれぽの様子はこちらから見られます 
 

スピッツ

おまけ***
近所のホームセンターにいたスピッツ
髪型がライオンで可愛かったので思わず撮ってしまいました






訪問&コメントありがとうございます^^
コメントのお返事は、コメントいただいた方のブログにお邪魔した際に
させていただいてます
その際にURLを入れておいていただけるとお邪魔しやすいです^^
ブログのない方&ブログがわからない方にはここでお返事させてください^^


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こんにちは♪

鰹とアボガド、おいしそう(*→ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
マグロとアボガドの組み合わせはよく見るけど
鰹は初めて見ましたよ。
鰹もマグロ同様赤身のお魚だし、アボガドと
よく合うでしょうね(。→∀←。)
ピリ辛の味付けもおいしそうです♪

我が家もシルバーウィークは出かける予定なので
冷蔵庫のお片づけ中なんです☆

かわいいワンちゃんですね!ホントライオンに
見えちゃいますねぇ(´▽`*)

コメレス
私、結婚前の料理は全然料理と言えるような
レベルじゃなかったですよ(笑)
混ぜるだけとかの簡単なものばかりだったので(^-^ა)
ハンバーグの火の通し加減ってけっこう難しいですよね。

こんにちわぁ!

鰹とアボガドのピリ辛丼
めちゃんこ美味しそう~♪
中華風なピリ辛ってごはん本当進みますよね!

スピッツ本当ライオンみたいでかわいい~!
毛がモフモフしてるんですよね(^-^)!
触りたい~(笑)

わ~akoakkoさんこれツボツボ~~~ヽ(^o^)丿
とってもおいしそう~!!

マグロとアボカトはよくやるけど
カツオでは新鮮です~!!
エスニックな感じもとってもそそられます~!!
ごはんどんどんすすみそうですね
今度かつお見つけてやってみま~す(^^)

こりゃパーフェクトだね
すんごい美味しそう
お魚系の丼は大好きなんだ

飲んだ後に小丼で食べたい(^m^)

おうえん

鰹とアボガド丼、おいしそうです!!!
鰹もアボガドも両方、大好物です♪

ナンプラー、コチジャンあるので
旅行から戻ったら、是非つくってみたいですねー。

スピッツ、かわいいですね♪
犬や猫好きなのですが、
マンションの一人暮らしなので
ペットを飼うのは断念しています。
P.S 連休、ご家族と楽しい時間をおすごしくださいませ♪

こんばんは 女王様のにゃんです♪

カフェめしのようなおしゃれな丼☆
うちの家来1号“女”の大好きな
韓国スターのイ・ビョンホンも
“丼好き”ってスマスマに出演したとき言ってたけど
彼に食べさせてあげたーい!
タレだけでご飯食べれる感じ・・・
わかるわ~♪
美味しそう!!

こんばんはぁ☆
鰹とアボカドのピリ辛丼おいしそう☆
タレも絶対あうなぁって思って想像したら
お腹なりました。。。笑
お腹すいたぁ☆
彩りもキレイで食欲をそそりますね☆

冷蔵庫の整理。。。
私もしなきゃっっ!
20日~旅行へ行くことになっているのに、
そんなこと考えてもいなかった。。。
気づかせてくれてアリガトウゴザイマス♪

こんばんは♪

またまた美味しそうなレシピですね♪

でも実はアボカド、って一度も食べたことないんです**。
こうやって調理されたのを見ると、食べてみたいな~、って思うんですけど、ちょっと手を出しにくいです(*´∀`*)ゞ

でもまたまた私にも出来そうなレシピ発見です!!
「鶏肉のマヨマスタード焼き」e-420
これなら私にも出来そう♪
つくったらまたつくれぽさせてくださいね♪

↓のミートパンのレシピもさすがだな~、って思いました!!そしてまた盛り付けが素晴らしい!!
カフェのメニューに載ってそうですよね♪♪

※偽スマイルくんの紹介ありがとうございます<(_ _)>
私のブログ初のトラックバックが来たんですけど、
トラックバックって何でしょう??
すみません、全然知識ないです。。
これから調べに行ってきま~す(笑)

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冷蔵庫

誰が言ったかシルバーウィーク♪
そっか~、冷蔵庫整理しなきゃね*^ー^*

献立とか、計画たてて食材をコントロールできる人、尊敬します!
なにせ、私・・・・・・・台所にたつと頭回らなくて(苦笑)

こんばんは~

鰹の刺身って珍しいですね・・
新鮮じゃないとなかなか
お刺身って売ってないですよね・・・

高知でくらいしか食べたことないかも~!

お刺身とアボカドって・・
合うから美味しいかも~!

ピリ辛で進んじゃいそう~・・
食べてみたいです・・

ほんとだ・・ライオンみたいで
可愛い~!
凄く優しい顔のライオンって
感じ~・・笑

こんばんわ~!
アボカドと鰹の組み合わせって初めて!
このタレ・・間違いないですね・・(笑)
たっぷりかけて食べたーい!
枝豆入り玉子焼き可愛いし、食感もよさそうですね・・
彩り綺麗なお弁当だなぁ・・

この子、スピッツなんですか!?
なんかカットの感じで全然違うんですね。
ポメラニアンカットですよね・・これ(笑)
かわいい・・

こんばんは^^

鰹とアボカドのピリ辛丼、おいしそう。
うんうん、タレだけでも
おかわりしちゃいそうだけど
やっぱり鰹もないとね!
アボカドも大好き!

鶏肉とモヤシとエリンギの塩炒めも
お肉ジューシーだね。

あぁ、ちるちるちゃんの卵焼き
私も作りたいんだ。
お弁当箱、素敵です☆

スピッツちゃん、可愛いね^^
早く、優しい飼い主さんに
出会えたらいいな~☆

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アボカドの鰹の組み合わせ、初めてです!
タレもどんな味か気になる~v-355

とても美味しそうなので試してみます!!!

ポチリ☆

こんにちは☆

アボカドって本当に便利ですよね~
でも、鰹とアボカドのエスニックの組み合わせ
初めてみました
丼ものが好きな私にはたまらない一品です
これは、つくらなきゃ・・

鰹っていっつもどうやって食べていいか迷ってしまうんですよね~

akoakkoさんこんにちは♪

akoakkoさんのアボガドシリーズだぁ~ヽ(*^^*)ノ
しかも大好きなお魚と♪タレの内容見て!納得!
確かにこれだけで軽く一杯いただけますよぉ~♪

うさぎさんご紹介くださり有り難うございます(っ´∀`c)
スマイルくんの真似させていただき♪
本当に朝から楽しかったのに…彼ったら…
またリベンジさせて頂きます゚。*★(o`・ω・)o★*。゚

スピッツちゃん可愛い~U^ェ^U
本当にライオンさんみたい☆
実際に見ちゃうとお家にお迎えしちゃいそうです...
スピッツちゃんに素敵な家族が現れますように☆
ぽちぽち♪




これは絶対にツボ。本当に美味しそうです!!
追記のお料理も、全部おいしそう。

>>
これ携帯カメラで撮っているんですか?
とってもきれいですよ。
スタイリングやレイアウトも素敵だと思います。

レシピブログのブックマークもありがとうございます。
私もこちらからレシピブログに行き、登録させていただきます~
これからも宜しくお願いいたします♡

こんばんは!

確かにタレだけでもご飯がいけそうですね!
しかし、鰹とアボカドの組み合わせってどうなんでしょうか??想像が難しいです!でも、おいしそうですよ~~。

ワンちゃん可愛いですね。撮りたくなる気持、わかりますよ!

こんばんは~^^
鰹とアボカド!!これすごく合いそうですね~♪
ちょっと甘辛のたれで、
ほんとこれだけでご飯イケるわ☆
鶏肉の塩炒めもさっぱして美味しそうだし、
ちるちるちゃんの卵焼きも可愛いね♪
スピッツって昔に比べてあまり見かけなくなったけど、
ふわっふわでやっぱり可愛いな~(*^。^*)

 鰹とアボガドにナンプラーを使うの
美味しそう~~
それにしてもお弁当ホント素敵です♪
最近、秋刀魚が美味しい季節ですよね!
サンマとアボガドも合うかもしれないですね?

また、お邪魔しますe-374

こんばんわ~

うんうん、ナイスご飯よぉぉ。
マグロではなく、カツオ・・美味しそう~^^v

んんんっ、ワンちゃんポメちゃん!?
本当に小さなライオンさんみたい(笑)
しかもホワイト・・可愛い^^
ポチっ!!

こんばんわ。

アボカドを使うとさっぱりした料理にもボリュームが出て、いいですよね。
あえて、ありがちなマヨネーズを使ってないところがまたイイ!

マグロではよくやるアボカド丼もカツオだと一味違って美味しそうですね。
早速メモさせて頂きました。
タレだけでもご飯一杯か。
具が入ると食べすぎちゃいそうですね☆

*コメレス*
セレブデトマト、やはりお高いのですね。
見学だけしに行こうかな(笑)

こんにちは、akokkoさん。
先日は、コメントをありがとうございましたm(_ _)m

刺身鰹とアボカドにピリ辛のタレが
かなりそそられますねぇ。
一杯と言わず、おなか一杯呑みたくなります(笑)

鰹が手に入ったらと思いましたが、
鮪でもいいですよねぇ。
ぜひツクレポさせて下さいです。

あ、足攣りにバナナのアドバイスを
ありがとうございましたm(_ _)m
早速、買ってきました(笑)

ではでは、また寄らせてください。

アボカドも美味しそうですが、鶏とエリンギにもひかれます(o^-^o) ウフッ

ちょっと今日 作ったトルティーヤに巻いてみたい・・・。

。。。o(゜^ ゜)ウーン
アボカドの方も巻いちゃおうかなぁ。
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フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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