きのこのクラムチャウダー風

クラムチャウダー2
                                   材料*約5皿分
                                        玉ねぎ*1個
                                        じゃがいも*2個
                                        椎茸*大2個
                                        しめじ*1パック
                                        舞茸*1パック

                                        サワークリーム*180ml
                                        豆乳*500cc
                                        お湯*200cc
                                        コンソメ*3個
                                        油*大1
                                        粉チーズ*大2
                                        小麦粉*大2
                                        塩・胡椒*適量
                                        ローリエ*2枚


①お湯とコンソメを合わせてコンソメを溶かしておきます
②鍋に油をひき、サイコロ状に切った野菜を入れ火が通るまで炒めたら小麦粉を入れます
③②の小麦粉がなじんで粉っぽさがなくなったら①とローリエを入れて中火で5分ほど煮ます
④③にサワークリームと豆乳を入れて更に5分ほど煮込み、
  最後に粉チーズを加え塩・胡椒で味を整えたら出来上がりです

*野菜は好きなもので^^


クラムチャウダー1



 読んだあとにポチっと応援クリックしていただけたら嬉しいです



  ありがとうございます



追記あります***


decoさんつくれぽ

decoさんの「しいたけの和風ほたてタルタル」を作りましたぁ^^
椎茸の上にマヨネーズで和えたホタテが乗ってます^^
具を欲張って沢山乗せちゃったので見た目が汚くてdecoさんごめんね
decoさんのところで本物を見てください → 

簡単で美味しくて、旦那さんにも大好評でしたよ~
decoさん美味しいレシピありがとうございました~ご馳走さまぁ


ホームベーカリー1

お誕生日に母から貰ったホームベーカリー

パン

初めて作ったパン
ふわふわして美味しかったぁ
夕方焼けたので夕食で食べようと思ってたのに子供達が味見いっぱいして(笑)
あっという間に無くなっちゃったけど、その食べっぷりが嬉しかったです^^
これから少しづつ色んなもの作れるように練習です^^



*****

mayaさんが「鶏肉と野菜の甘酢あん」を作れぽしてくれました^^
mayaちゃんいつもありがとうございます
綺麗な器にお洒落に盛ったお料理がいっぱいのmayaさんのブログはこちらです → 


*****

kohさんが「明太蓮根」を作れぽしてくれました^^
kohさんどうもありがとうございます
美味しそうなレシピやワインのことなど書かれているkohさんのブログはこちらです → 

娘ちゃんの感想ありがたく参考にさせてもらいますね^^

*****

勇気凛りんさんが「チーズのたまり醤油漬け」を作ってくれました^^
凛りんさんどうもありがとうございます
凛りんさんが作ってくれた様子はこちらから見られます → 

美味しいレシピがいっぱいの凛りんさんのブログはこちらです → 
「すてきな奥さん」12月号(主婦と生活社)発売中では凛りんさんがクリスマスにぴったりのレシピを載せていますよぉ^^


*****

訪問&コメントありがとうございます^^
コメントいつも楽しみに読ませてもらっています^^
足跡見つけては来てくれたぁ~とニマニマしてたりします^^
コメントのお返事は、コメントいただいた方のブログにお邪魔した際にさせていただいてます
その際にURLを入れておいていただけるとお邪魔しやすいです^^
ブログのない方&ブログがわからない方にはここでお返事させてください^^
コメントをしにすぐに訪問できたりゆっくりになったり日によってまちまちになりますが
気長に待ってもらえると助かります

記事のほうは週2~3回の更新をいちおう目標にしていますが
みなさまのブログへの訪問はとても楽しみにしているので
記事の更新はしていない時でもお邪魔させてもらっています^^
読ませていただいたのにコメントを残せない時はこっそり応援だけさせてもらいますね


スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トロトロスープと焼きたてパン
もぉ~鉄板だよ
スープのコクが美味しそう
HB作品楽しみだよ 沢山見せてね
おうえん

akoakkoさんこんにちは♪

きのこたっぷりスープ♪見ているだけでほっこりしちゃいます(*^▽^*)
器も可愛い~♪♪♪
decoちゃんのタルタルも美味しそうd(≧∀≦)b゚+.゚
具沢山で贅沢~♪

パンもとっても美味しそう~!!
初めてなのに綺麗に焼きあげちゃうakoakkoさん、流石だわぁ☆

甘酢あんとても美味しかったです(人´ω`)
ありがとうございました♪ぽちぽちぽち~♪
PS:メッセ!ぜんぜん名だしでも構わなかったくらいなので
気になさらないで下さいね(+´゚∀゚`)=b

わわっ☆

ほっこりやさしいお味だな~っていうのが、画像から伝わってきます♪
ほんとにおいしそう*^-^*
サワークリームを使うんですね~。
知らなかったです!
かぶときのこで作ってみたいな~。

HBで作るパン、楽しいですよね~^-^
私も、一時期、めっちゃくちゃはまりました^m^
akoakkoさんのパン作り、これからの楽しみになります♪

そしてそして!
しいたけの和風ほたてタルタル、作ってくださってありがとうございます!!!
うれしすぎますぅ~*^-^*
しかも、ねぎたっぷりで、おいしそう♪
旦那さまにおいしく食べていただけて、ほんとにうれしいです!
ありがとうございましたぁ!!!

今日も応援ポチっと♪

こんばんは^^

寒~いこんな日に
このスープはあったまるね♪
身も心もホッとするよぉ。美味しそう!
器も素敵です。

ホームベーカリー、プレゼントされたのですね。
パンがふっくら~♪
家族みんな
これから焼き立てパンが楽しみだね。
akoakkoちゃんも
どんなパンを紹介してくださるか
私も楽しみだよぉ~。
私もずっと前から欲しい☆と思いながらも
まだ購入してないの><

美味しそうです~♪
キノコもクラムチャウダーも大好き!!
サワークリームが入っているんですねv-411
ほんと美味しそう!主人がキノコ食べられたら
いいのに…。息子とランチに作ろうかな?v-356

HB、買ってもらったんですね~(*^_^*)
私が使っているやつの新しいバージョンだ♪
ナショナルは使いやすいし、具を後から自動投入
してくれる機能があるからお気に入りです!
素敵なレシピ、発見したら教えて下さいねv-343
うちは相変わらず、簡単なパンばっかりだけど…
HBで食パンはあまり焼いたことないんですv-356

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

こんばんは 女王様のにゃんです♪

豆乳やキノコいっぱいで
ヘルシーなスープ★
秋の味覚いっぱいで
とっても美味しそうです♪
ホームベーカリー!
いいですね♪
焼き立てパンが楽しめるのね~
これからはパンレシピも
公開されるのかなぁ?
楽しみ★

スープ、めちゃくちゃ美味しそう。

今、ご飯食べ終えたばかりなのにもうお腹減ってきました。

しいたけの和風タルタルもいいですね!!

この写真で、ご飯もう一杯食べれます。

こんばんわ~♪

キノコの香りが、匂ってきそうよぉ><
とろとろで美味しそうだよぉ~
カップもとっても、可愛いね~^^v

焼きたてのパンで食べたら
最高に嬉しいですね~*
おうえーん!!

こんばんは♪

先日スーパーで「サワークリーム」発見してきました(*^^)v
やっぱり牛乳だけ・・・とかよりコクとかが違うのでしょうか?
スミマセン、何も知らなくて(*´∀`*)ゞ

ホームベーカリーかわいい~~~v-238
もう、ホームベーカリー自体がピンクついててかわいいです♪
パンもとっても美味しそう~♪♪
味見であっという間になくなっちゃうなんて♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
これから更にお料理の幅が広がりますね^^。
オリジナルレシピもお待ちしています♪

こんばんは~

クラムチャウダーとろとろで
とってもおいしそ~!

体あったまる~って感じですね!
キノコたっぷりなのもうれしいなぁ~・・

HBもらったんですね!
いいなぁ・・
私も欲しい~・・・
だんな様に欲しいって言ったら、
めったに使わないでしょって
却下されちゃったんですよ・・

焼き立てふわふわパン食べた~いです・・

クラムチャウダー♥
寒くなってきて、体が求めています(笑)
この器もステキ!
コロンとしていて、かわいらしいですね。
味も見た目も、ほっこり出来そう♪
ホームベーカリーいいなぁ~
ご自宅で朝からふんわりパンの焼ける匂いとか、
幸せすぎます♥
私も焼きたてを味見して半斤くらい食べきる自身ありです(笑)

美味しそうなチャウダー!
きのこ入りで季節感もたっぷり楽しめそうですね。

紹介ありがとうございます。
雑誌の掲載も書いてくれてありがとう。
うれしいです!

サワークリームに豆乳という所がよいレシピ☆
牛乳よりもコクがありおいしそう。

私もホームベーカリー、買おうかな?と思っているのです。
未だに一度も使ったことないのですがやはりできたての美味しいパンが手軽にできるところがいいな~と思っています。
やっぱり欲しくなっちゃいました☆

*コメレス*
ロトシックスの数字をAkkoさんのお誕生日にするなんて高度テクです。
私には思いつかなかった!
とっても素敵なアイデアですがやはり男の人には高度な気が~。
でもご主人様とのやりとりを伺っていると「Akkoさん、幸せなんだな~♡」と思わずこちらも微笑んでしまいました☆

こんにちは!

クラムチャウダー大好きです!!!

豆乳だから、とってもヘルシーですね!!!

また、旬のきのこで、美味しそうです!!!

プレゼントされたホームベーカリー、いいですね♪
是非、焼きたての美味しいパン、作って楽しんでくださいね♪

こんにちは☆

豆乳とサワークリームのチャウダーおいしそうです
あたたかくなりそうです
食べてみたいです

ホームベーカリー・・
デビューしましたか?
私は、かなりはまりましたよ
akoakkoさんのホームベーカリーメニュー
期待していま~す
では、また来ますね
(ちょっと遅れがちなんですが・・)

こんばんはぁ☆

クラムチャウダーはこの時期にピッタリですね☆
体が暖まりそう♪

パン、初めてとは思えないですっっ!
すごくおいしそう☆

さすがですね☆

私もホームベーカリーほしいけど、トラッキーくんに
「お前はすぐ飽きるからダメ!そんなに欲しいならお小遣いためて買いなさい!」って言われました。。。泣

これからも沢山おいしいもの作って楽しんでくださいね☆

こんばんは~^^
う~ん、クラムチャウダー美味しそう~!
急に寒くなってきたから、
今こういうのがすごく食べたい~♪
サワークリーム入りだからコクがあって美味しいんだろうなぁ~。
キノコもたっぷり入ってて・・♥
パンもふわふわですね~!
これからはパンの登場も楽しみです~(*^_^*)

akoちゃん、こんばんわ~

ほっこりあったまる
クラムチャウダー、おいしそう(´ψψ`)

色々なお野菜も、きのこもたくさん摂れて
栄養もばっちり♪

HBもらったの?
わ~、いいな~(●´mn`)
うちも新しいのほしいな♪

何度もすみません^-^;
うれしくって、こちらでも、リンクを貼らせていただいちゃいました♪
ほんとにありがとうございました*^-^*

体にやさしいクラムチャウダーですね。
温まりそうです。

ポチ

akoakkoさん、お久しぶりです♪
豆乳とサワークリームを使っているのでさっぱりしていておいしそうですねv-410
娘はクリームシチューの味は好きなのですがこってりしすぎるので後で気持ち悪くなってしまうので食べたい気持ちを我慢しているのですがこれならたくさん食べれそうです!!!
作ってみますv-354

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

先日は訪問ありがとうございました^^
私も嬉しくて・・・早速遊びに(*≧m≦*)ププッ

で!クラムチャウダーに激しく惹かれてます
こういうクリーム系のスープが恋しい季節!
いい香りが伝わってきそうだわ~♪

私も今度マネッコして作ります!

ほんじゃ~また来ますね~♪
あ!リンクさせていただいてもいいですか?
お返事いただけたら嬉しいです^^

こんにちは♪

きのこたっぷり、すごくおいしそう~(*→ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
しかも豆乳で作れるっていうのがうれしいな。
きのこに豆乳にってすごくヘルシーな感じがします!
きのこもおいしい季節だし、こういうきのこたっぷりな
お料理って季節感もあっていいなあ☆

コメレス
メリアローズはそんな何日もとかは時間かからない
んですよ~。
小さいものなら1~2時間くらいかな。
ブーケなら半日あれば作れますよ~(→ܫ◕)

おひさしぶりです!
器がすごく素敵でコメントしようと
思ったら、ホームべカリーが出てきて
びっくり!!
我が家も購入したばかりです♪
やはり、下の部分に部品の羽の跡付きますよね!

毎日、素敵な食事ですよねe-420
クラムチャウダーには私もサワークリーム
必ずいれます。
ただ、豆乳はカロリー抑えられていいですね!
真似させていただきますe-343

こんばんは☆お久しぶりです^^
先日、きのこの豆乳スープを作りましたが、サワークリームを入れるなんて思いつきませんでした><
冷蔵庫にちょうどあったんですよ。
こちらの記事を読んだあとだったら入れたのになぁ。。
とろっとコクがでておいしそうです♪
プロフィール

akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

*彩り屋さんバナー*
ノリックさんが作ってくれました 20140830_2708129.jpg 20140830_2708128.jpg
最新記事
*リンク*
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
QRコード
QRコード